Esparguete a carbonara

Ingredientes

400g de esparguete 

150g de bacon em cubos

3 ovos

1 xícara de queijo parmesão ralado

Pimenta-do-reino a gosto

Sal a gosto

Salsinha picada para decorar.

Instruções

1.Cozinhe o esparguete em água salgada até ficar al dente.

Disponha as folhas de alface em uma tigela grande.

Adicione os croutons sobre as folhas.

Coloque as tiras de frango grelhado sobre a salada.

Polvilhe generosamente com queijo parmesão ralado.

1. 2. Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante.
2. 
   
3. 3.Em uma tigela, bata os ovos, adicione o queijo parmesão e misture bem.
4. 
   
5. 4.Escorra o esparguete e reserve um pouco da água do cozimento.
6. 
   
7. 5.Misture o esparguete com os ovos
8. batidos, adicionando um pouco da água do cozimento para obter uma consistência cremosa.
1. 6.Adicione o bacon, tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto.
2. Sirva polvilhado com salsinha fresca.

Salada Caesar Simples

Ingredientes

Alface romana lavada e rasgada

Croutons (pode comprar prontos ou fazer torradas cortadas em cubos)

1 peito de frango grelhado e cortado em tiras queijo parmesão ralado

Molho Caesar (pode ser comprado pronto)

Instruções

1. 1. Disponha as folhas de alface em uma tigela grande.
2. 
   
3. 2. Adicione os croutons sobre as folhas.
4. 
   
5. 3.Coloque as tiras de frango grelhado sobre a salada.
6. 
   
7. 4.Polvilhe generosamente com queijo parmesão ralado.
8. 
   
9. 5.Regue com o molho Caesar a gosto.
10. 
    
11. 6.Misture tudo delicadamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem envolvidos no molho.
12. 
    
13. 7.Sirva imediatamente como uma refeição leve e saborosa.

Bom Apetite!!